पदार्थ किसे कहते हैं?
उत्तर देखेंउत्तर छिपाएँ
जो स्थान घेरे और जिसका द्रव्यमान हो।

कक्षा 9 · विज्ञान · अध्याय 1: हमारे आस-पास के पदार्थ
बिहार बोर्ड · NCERT · CBSE
कक्षा 9 का कोई बोर्ड-होस्टेड प्रश्न-पत्र सत्यापित नहीं हुआ, इसलिए यहाँ «पिछले वर्ष» के प्रश्न नहीं हैं और किसी प्रश्न पर वर्ष नहीं लिखा। ये पुस्तक आधारित महत्वपूर्ण प्रश्न (भाग और पृष्ठ सहित) और NCERT के सभी पाठ्य व अभ्यास प्रश्न हैं। उत्तर Study With Me ने लिखे हैं।
← अध्याय 1: हमारे आस-पास के पदार्थ — पूरे नोट्स, वीडियो, प्रश्न
पदार्थ किसे कहते हैं?
जो स्थान घेरे और जिसका द्रव्यमान हो।
आयतन का SI मात्रक क्या है?
घन मीटर (m³)।
गलनांक की परिभाषा दो।
वायुमंडलीय दाब पर वह ताप जिस पर ठोस पिघलकर द्रव बनता है।
क्वथनांक की परिभाषा दो।
वायुमंडलीय दाब पर वह ताप जिस पर द्रव उबलने लगता है।
25 °C को केल्विन में बदलो।
25 + 273 = 298 K।
दो ऊर्ध्वपातज पदार्थों के नाम लिखो।
कपूर, अमोनियम क्लोराइड (नैफ़्थलीन भी)।
गैसों को द्रवित करने का एक तरीका?
दाब बढ़ाना और ताप घटाना।
दाब का SI मात्रक?
पास्कल (Pa)।
घनत्व का SI मात्रक?
kg m⁻³।
पदार्थ की पाँचवीं अवस्था का नाम?
बोस-आइंस्टाइन कंडेनसेट (BEC)।
विसरण क्या है? ताप का इस पर क्या प्रभाव है?
दो पदार्थों के कणों का अपने-आप आपस में मिलना विसरण है। ताप बढ़ने से कणों की गतिज ऊर्जा बढ़ती है, इसलिए विसरण तेज़ होता है।
ठोस के तीन गुण लिखो।
निश्चित आकार व स्पष्ट सीमाएँ; निश्चित आयतन; नगण्य संपीड्यता — ठोस दृढ़ होते हैं।
स्पंज ठोस है, फिर भी दबता क्यों है?
स्पंज में सूक्ष्म छिद्र हैं जिनमें हवा भरी है; दबाने पर हवा निकलती है, इसलिए दबता है।
गैस दाब क्यों डालती है?
गैस के कण तेज़ और अनियमित चलकर दीवारों से टकराते हैं; प्रति इकाई क्षेत्रफल पर लगा यह बल दाब है।
गुप्त ऊष्मा क्या है? संगलन की गुप्त ऊष्मा की परिभाषा दो।
अवस्था बदलते समय ताप बढ़ाए बिना ली गई "छिपी" ऊष्मा। संगलन की गुप्त ऊष्मा: वायुमंडलीय दाब पर 1 kg ठोस को उसके गलनांक पर द्रव में बदलने हेतु आवश्यक ऊष्मा।
शुष्क बर्फ़ क्या है? इसे यह नाम क्यों मिला?
ठोस CO₂, जो उच्च दाब पर रखी जाती है। दाब 1 atm होने पर यह द्रव बने बिना सीधे गैस बनती है, इसलिए "शुष्क"।
वाष्पीकरण और उबलने में दो अंतर लिखो।
वाष्पीकरण क्वथनांक से नीचे किसी भी ताप पर, केवल सतह से; उबलना क्वथनांक पर, पूरे द्रव (स्थूल) में।
गर्मी में सूती कपड़े क्यों पहनने चाहिए?
सूती कपड़ा पसीना सोखकर हवा के संपर्क में लाता है; पसीना वाष्पित होकर शरीर से गुप्त ऊष्मा लेता है और शरीर ठंडा रहता है।
ठोस, द्रव और गैस के गुणों की तुलना आकार, आयतन, संपीड्यता, दृढ़ता/तरलता, कणों के बीच रिक्त स्थान, आकर्षण बल और गतिज ऊर्जा के आधार पर करो।
| गुण | ठोस | द्रव | गैस |
|आकार|निश्चित|अनिश्चित|अनिश्चित|
|आयतन|निश्चित|निश्चित|अनिश्चित|
|संपीड्यता|नगण्य|बहुत कम|अत्यधिक|
|दृढ़/तरल|दृढ़|तरल|तरल|
|रिक्त स्थान|न्यूनतम|मध्यम|अधिकतम|
|आकर्षण बल|अधिकतम|मध्यम|न्यूनतम|
|गतिज ऊर्जा|न्यूनतम|मध्यम|अधिकतम|
क्रियाकलाप 1.12 का वर्णन करो। गलते और उबलते समय ताप स्थिर क्यों रहता है? गुप्त ऊष्मा के दोनों प्रकार परिभाषित करो।
150 g बर्फ़ बीकर में, थर्मामीटर का बल्ब बर्फ़ से छूता हुआ; धीमी आँच। पिघलना शुरू व पूरा होने के ताप लिखो, फिर हिलाते हुए उबालो। 273 K पर और 373 K पर ताप स्थिर रहता है क्योंकि ऊष्मा आकर्षण बल तोड़ने में लगती है (गुप्त ऊष्मा)। संगलन की गुप्त ऊष्मा: 1 kg ठोस → द्रव, गलनांक पर; वाष्पन की गुप्त ऊष्मा: 1 kg द्रव → गैस, क्वथनांक पर (वायुमंडलीय दाब)।
वाष्पीकरण क्या है? इसकी दर को प्रभावित करने वाले चार कारक उदाहरण सहित समझाओ।
क्वथनांक से नीचे द्रव का वाष्प में बदलना। (1) सतह क्षेत्रफल ↑ → दर ↑ (कपड़े फैलाना); (2) ताप ↑ → दर ↑; (3) आर्द्रता ↓ → दर ↑ (बरसात में कपड़े देर से सूखते हैं); (4) हवा की गति ↑ → दर ↑ (हवादार दिन)।
ऊर्ध्वपातन क्या है? क्रियाकलाप 1.13 का सचित्र वर्णन करो और बताओ कि दाब व ताप अवस्था कैसे तय करते हैं।
ठोस का द्रव बने बिना सीधे गैस बनना (या उल्टा)। चीनी मिट्टी की प्याली में पिसा अमोनियम क्लोराइड/कपूर, ऊपर उल्टी कीप, नली में रुई; धीरे गर्म करने पर वाष्प कीप की दीवार पर ठोस बनकर जमती है। दाब ↑ और ताप ↓ से गैसें द्रव बनती हैं; ठोस CO₂ दाब घटने पर सीधे गैस बनती है।
इनमें से कौन पदार्थ हैं? कुर्सी, वायु, स्नेह, गंध, घृणा, बादाम, विचार, शीत, ठंडा पेय, इत्र की गंध।
पदार्थ: कुर्सी, वायु, बादाम, ठंडा पेय। पदार्थ नहीं: स्नेह, घृणा, विचार, शीत, गंध, इत्र की गंध — ये भाव या अनुभूतियाँ हैं (इत्र के कण पदार्थ हैं, अनुभव की गई गंध नहीं)।
कारण बताओ: गर्म खाने की गंध कई मीटर दूर से आ जाती है, पर ठंडे खाने की गंध के लिए पास जाना पड़ता है।
गर्म खाने की सुगंध के कणों की गतिज ऊर्जा अधिक होती है, वे हवा में तेज़ी से और दूर तक विसरित होते हैं। ठंडे खाने के कण धीमे चलते हैं।
गोताखोर तरणताल में पानी काट पाता है। यह पदार्थ का कौन-सा गुण दर्शाता है?
पानी के कणों के बीच रिक्त स्थान है और उनके बीच आकर्षण बल कम है।
पदार्थ के कणों की क्या विशेषताएँ हैं?
बहुत छोटे होते हैं; उनके बीच रिक्त स्थान होता है; सदा गतिशील रहते हैं (गतिज ऊर्जा); एक-दूसरे को आकर्षित करते हैं।
बढ़ते घनत्व के क्रम में लिखो — वायु, चिमनी का धुआँ, शहद, जल, चॉक, रुई, लोहा।
वायु < चिमनी का धुआँ < रुई < जल < शहद < चॉक < लोहा।
पदार्थ की अवस्थाओं के गुणों के अंतर को सारणीबद्ध करो।
ठोस: निश्चित आकार व आयतन, नगण्य संपीड्यता, दृढ़, न्यूनतम रिक्त स्थान व गतिज ऊर्जा, अधिकतम आकर्षण। द्रव: निश्चित आयतन, आकार नहीं, तरल, कम संपीड्यता, सब मध्यम। गैस: आकार-आयतन निश्चित नहीं, अत्यधिक संपीड्य, तरल, अधिकतम रिक्त स्थान व गतिज ऊर्जा, न्यूनतम आकर्षण।
टिप्पणी करो: दृढ़ता, संपीड्यता, तरलता, बर्तन में गैस का भरना, आकार, गतिज ऊर्जा, घनत्व।
दृढ़ता: बल लगने पर भी आकार बनाए रखना (ठोस)। संपीड्यता: दाब से आयतन घटना (गैस सबसे अधिक)। तरलता: बहने की क्षमता (द्रव, गैस)। गैस बर्तन को पूरा भर देती है। आकार: केवल ठोस का निश्चित। गतिज ऊर्जा: गैस > द्रव > ठोस। घनत्व: प्रति इकाई आयतन द्रव्यमान; सामान्यतः ठोस > द्रव > गैस।
कारण बताओ: गैस बर्तन को पूरी तरह भर देती है।
गैस के कण तेज़, अनियमित चलते हैं और आकर्षण नगण्य है, इसलिए पूरे बर्तन में फैल जाते हैं।
कारण बताओ: गैस बर्तन की दीवारों पर दाब डालती है।
गैस के कण दीवारों से लगातार टकराते हैं; प्रति इकाई क्षेत्रफल पर लगा बल दाब है।
कारण बताओ: लकड़ी की मेज़ ठोस कहलाती है।
इसका आकार निश्चित, सीमाएँ स्पष्ट और आयतन निश्चित है; यह दृढ़ है और दबती नहीं।
कारण बताओ: हवा में हाथ आसानी से चला सकते हैं, पर लकड़ी के ठोस गुटके में हाथ चलाने के लिए कराटे विशेषज्ञ चाहिए।
हवा के कण दूर-दूर हैं और आकर्षण कम है; लकड़ी के कण पास-पास और प्रबल आकर्षण से बँधे हैं।
सामान्यतः ठोस का घनत्व द्रव से अधिक होता है, फिर भी बर्फ़ पानी पर तैरती है। क्यों?
बर्फ़ में कणों की पिंजरे जैसी व्यवस्था में खाली जगह अधिक है, इसलिए उसका घनत्व पानी से कम है; वह तैरती है।
सेल्सियस में बदलो: (a) 300 K (b) 573 K।
(a) 300 − 273 = 27 °C (b) 573 − 273 = 300 °C।
(a) 250 °C (b) 100 °C पर पानी की भौतिक अवस्था?
(a) गैस (वाष्प) (b) द्रव और गैस दोनों — यह क्वथनांक है।
अवस्था परिवर्तन के समय ताप स्थिर क्यों रहता है?
दी गई ऊष्मा कणों के आकर्षण बल को तोड़ने में (गुप्त ऊष्मा) लगती है, ताप बढ़ाने में नहीं।
वायुमंडलीय गैसों को द्रव में बदलने का तरीका सुझाओ।
अधिक दाब लगाओ और ताप घटाओ।
गर्म शुष्क दिन में कूलर अधिक ठंडा क्यों करता है?
आर्द्रता कम और ताप अधिक होने से पानी तेज़ी से वाष्पित होता है, अधिक ठंडक मिलती है।
गर्मी में मटके का पानी ठंडा कैसे होता है?
पानी मटके के सूक्ष्म छिद्रों से रिसकर बाहरी सतह से वाष्पित होता है और मटके व पानी से ऊष्मा लेता है।
हथेली पर ऐसीटोन, पेट्रोल या इत्र डालने पर ठंडक क्यों लगती है?
ये द्रव तेज़ी से वाष्पित होते हैं और हथेली से ऊष्मा लेते हैं।
गर्म चाय या दूध कप की बजाय तश्तरी से जल्दी क्यों पी लेते हैं?
तश्तरी में सतह क्षेत्रफल अधिक है, वाष्पीकरण और ठंडक तेज़ होती है।
गर्मी में कैसे कपड़े पहनने चाहिए?
सूती कपड़े — ये पसीना सोखकर हवा में उड़ने देते हैं, शरीर ठंडा रहता है।
सेल्सियस में बदलो: (a) 300 K (b) 573 K। [हिंदी पुस्तक के अंक]
(a) 27 °C (b) 300 °C।
केल्विन में बदलो: (a) 25 °C (b) 373 °C।
(a) 25 + 273 = 298 K (b) 373 + 273 = 646 K।
कारण लिखो: (a) नैफ़्थलीन को रखा रहने दें तो वह समय के साथ बिना कोई ठोस छोड़े गायब हो जाती है। (b) इत्र की गंध दूर बैठे भी आती है।
(a) नैफ़्थलीन का ऊर्ध्वपातन होता है — वह सीधे वाष्प बनती है। (b) इत्र की वाष्प हवा में तेज़ी से विसरित होती है।
कणों के बीच बढ़ते आकर्षण के क्रम में लिखो: जल, चीनी, ऑक्सीजन।
ऑक्सीजन < जल < चीनी।
(a) 25 °C (b) 0 °C (c) 100 °C पर जल की भौतिक अवस्था?
(a) द्रव (b) ठोस और द्रव (गलनांक) (c) द्रव और गैस (क्वथनांक)।
पुष्टि हेतु दो कारण दो: (a) जल कमरे के ताप पर द्रव है। (b) लोहे की अलमारी कमरे के ताप पर ठोस है।
(a) इसका आयतन निश्चित है पर आकार बर्तन का होता है, और यह बहता है। (b) इसका आकार और आयतन निश्चित है, यह दृढ़ है और दबती नहीं।
273 K पर बर्फ़ ठंडक देने में उसी ताप के जल से अधिक प्रभावी क्यों है?
बर्फ़ पिघलने के लिए आसपास से अतिरिक्त ऊष्मा (संगलन की गुप्त ऊष्मा) लेती है, इसलिए अधिक ठंडक देती है।
उबलते जल और भाप में से किससे जलने की तीव्रता अधिक होती है?
भाप से — उसमें वाष्पन की गुप्त ऊष्मा के रूप में अतिरिक्त ऊर्जा है जो त्वचा पर संघनित होते समय निकलती है।
चित्र में अवस्था परिवर्तन A, B, C, D, E और F के नाम लिखो।
A: गलन (संगलन) — ठोस → द्रव; B: वाष्पन/क्वथन — द्रव → गैस; C: संघनन — गैस → द्रव; D: जमना (हिमीकरण) — द्रव → ठोस; E: ऊर्ध्वपातन — ठोस → गैस; F: निक्षेपण (ऊर्ध्वपातन) — गैस → ठोस।
← अध्याय 1: हमारे आस-पास के पदार्थ — पूरे नोट्स, वीडियो, प्रश्न