1
निम्न में पदार्थ नहीं है —
💡 संकेत:
जिसका द्रव्यमान और आयतन न हो।
समझो:
प्रेम पदार्थ नहीं है। हवा, बादाम और ठंडा पेय जगह घेरते हैं।
कक्षा 9 · विज्ञान · अध्याय 1 · बिहार बोर्ड (BSEB)CBSE · NCERT 2026-27
हमारे आस-पास के पदार्थ
Matter in Our Surroundings
इस पेज को ऐसे पढ़ो:
1. पढ़ो — 1.1 नमक · 1.2 तनुकरण · 1.3 अगरबत्ती · 1.4 स्याही-शहद · 1.5 गर्म-ठंडा · 1.6–1.8 आकर्षण · 1.9–1.11 अवस्था · 1.12 बर्फ · 1.13 ऊर्ध्वपातन · 1.14 वाष्पीकरण, चित्र, हल उदाहरण, बोर्ड टिप
2. जाँचो — हर पाठ के अपने प्रश्न; संख्या पाठ के हिसाब से
3. महारत ★ — उस पाठ के सब सही। गलत वाले «दोबारा करो»
4. ठोस, द्रव और गैस का याद रखने वाला चित्र देखो — कण ठोस में पास-पास जमे रहते हैं, द्रव में फिसलते हैं और गैस में दूर-दूर बिखरे रहते हैं।
बिहार की किताब में यह अध्याय 1 है। NCERT 2026-27 की नई किताब अन्वेषण का पहला अध्याय अलग है। प्रगति इसी ब्राउज़र में सेव रहती है।
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- 1 कण और उनके बीच की जगह — क्रियाकलाप 1.1, 1.2
- 2 कण चलते रहते हैं — क्रियाकलाप 1.3, 1.4, 1.5
- 3 कण एक-दूसरे को खींचते हैं — क्रियाकलाप 1.6, 1.7, 1.8
- 4 ठोस, द्रव और गैस — क्रियाकलाप 1.9, 1.10, 1.11
- 5 ताप, गलनांक और गुप्त ऊष्मा — क्रियाकलाप 1.12
- 6 दाब और ऊर्ध्वपातन — क्रियाकलाप 1.13
- 7 वाष्पीकरण और ठंडक — क्रियाकलाप 1.14
- अध्याय-विजेता — सभी पाठ महारत ★
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कण और उनके बीच की जगह — क्रियाकलाप 1.1, 1.2
Particles and the space between them — Activities 1.1, 1.2 · बिहार किताब 1.1 · क्रियाकलाप 1.1, 1.2
पदार्थ वह है जो जगह घेरता है और जिसका द्रव्यमान हैनोट्स
हवा, भोजन, पत्थर, बादल, तारे, पौधे, जंतु, पानी की बूँद और रेत का कण — सब पदार्थ हैं। प्राचीन भारत में इन्हें पाँच तत्त्वों में बाँटा गया: वायु, पृथ्वी, अग्नि, आकाश और जल। आज इस अध्याय में हम केवल भौतिक गुण देखेंगे। रासायनिक प्रकृति अगले अध्यायों में आएगी।
द्रव्यमान की SI इकाई किलोग्राम है। आयतन की SI इकाई घन मीटर है। 1 L = 1 dm³ = 1000 mL, और 1 mL = 1 cm³।
पदार्थ लगातार लकड़ी की तरह नहीं है। यह छोटे कणों से बना है। कणों के बीच जगह होती है, और वे इतने छोटे हैं कि एक क्रिस्टल में भी लाखों की गिनती है।
क्रियाकलाप 1.1 और 1.2 — नमक, फिर पोटाशियम परमैंगनेटक्रियाकलाप
1.1। 100 mL का बीकर लो। आधा पानी भरो और स्तर पर निशान लगाओ। काँच की छड़ से नमक या चीनी घोलो। स्तर लगभग नहीं बढ़ता। चम्मच का नमक पूरे पानी में फैल जाता है, क्योंकि उसके कण पानी के कणों की जगह में समा जाते हैं। चाय, कॉफी और नींबू-पानी में भी एक पदार्थ के कण दूसरे की जगह में घुसते हैं।
1.2। पोटाशियम परमैंगनेट के 2-3 क्रिस्टल 100 mL पानी में घोलो। इस घोल के लगभग 10 mL निकालकर 90 mL साफ पानी में डालो। फिर उसी तरह 10 mL लेकर अगले 90 mL में डालो। ऐसा 5 से 8 बार करो। रंग हल्का होता है, पर बना रहता है। कुछ क्रिस्टल लगभग 1000 L पानी को रंग सकते हैं। 2 mL डेटॉल से भी यही गतिविधि हो सकती है। बार-बार पतला करने पर भी गंध रहती है।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: 100 mL बीकर में आधा पानी है। एक चम्मच नमक घोलने पर स्तर क्यों नहीं बढ़ता?
उत्तर: नमक गायब नहीं होता। उसके कण पानी के कणों के बीच की खाली जगह में फैल जाते हैं। इसलिए आयतन लगभग वही रहता है। यही क्रियाकलाप 1.1 का निष्कर्ष है।
10-सेकंड रिवीजन
- पदार्थ का द्रव्यमान और आयतन दोनों होते हैं
- 1.1: कणों के बीच जगह है, स्तर नहीं बढ़ता
- 1.2: 5 से 8 बार पतला करने पर भी रंग रहता है
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1.1 जगह की बात है और 1.2 आकार की। उत्तर में दोनों को एक वाक्य में मत मिलाओ।
बोर्ड टिप · CBSEबोर्ड टिप
इकाई लिखो: 1 L = 1000 mL = 1000 cm³। घन मीटर आयतन की SI इकाई है।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
2
नमक घुलने पर पानी का स्तर इसलिए नहीं बढ़ता क्योंकि नमक नष्ट हो जाता है।
समझो:
गलत — नमक के कण पानी के कणों के बीच की जगह में चले जाते हैं।
3
क्रियाकलाप 1.2 में घोल को ______ से 8 बार पतला करते हैं।
💡 संकेत:
हर बार 10 mL को 90 mL में।
समझो:
5 से 8 बार।
4
1 mL बराबर है —
💡 संकेत:
1 L = 1000 mL।
समझो:
1 mL = 1 cm³। 1 L = 1 dm³ = 1000 mL।
5
क्रियाकलाप 1.1 और 1.2 से कणों के बारे में एक-एक निष्कर्ष लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
1.1 से पता चलता है कि कणों के बीच जगह है, इसलिए नमक घुलने पर स्तर नहीं बढ़ता। 1.2 से पता चलता है कि कण बहुत छोटे हैं, क्योंकि 5 से 8 बार पतला करने पर भी रंग रहता है।
अपना उत्तर जाँचो:
कण चलते रहते हैं — क्रियाकलाप 1.3, 1.4, 1.5
Particles keep moving — Activities 1.3, 1.4, 1.5 · अनुभाग 1.2.2 · विसरण · गतिज ऊर्जा
अपने-आप मिलना विसरण हैनोट्स
कण लगातार चलते हैं। इस गति की ऊर्जा को गतिज ऊर्जा कहते हैं। ताप बढ़ाओ तो कण तेज चलते हैं और गतिज ऊर्जा बढ़ती है।
दो पदार्थों के कण अपने-आप एक-दूसरे की जगह में घुस जाएँ तो उसे विसरण कहते हैं। गर्म करने पर विसरण तेज होता है। इसलिए गरमागरम भोजन की गंध कई मीटर दूर पहुँचती है, और ठंडे भोजन की गंध लेने के लिए पास जाना पड़ता है।
क्रियाकलाप 1.3, 1.4 और 1.5 — गंध, स्याही, गर्म और ठंडा पानीक्रियाकलाप
1.3। कक्षा के कोने में बिना जली अगरबत्ती रखो। गंध पाने के लिए कितना पास जाना पड़ता है, लिखो। फिर अगरबत्ती जलाओ। दूर बैठे हुए भी गंध आती है, क्योंकि गर्म कण तेजी से हवा में फैलते हैं।
1.4। पानी से भरे दो बीकर लो। पहले में दीवार के सहारे धीरे एक बूँद नीली या लाल स्याही डालो। दूसरे में उसी तरह शहद डालो। इन्हें हिलाओ मत। स्याही का रंग जल्दी फैलता है। शहद देर से फैलता है। स्याही को पूरे पानी में समान रंग होने में घंटे या दिन लग सकते हैं।
1.5। कॉपर सल्फेट या पोटाशियम परमैंगनेट का एक क्रिस्टल गर्म पानी के गिलास में और एक ठंडे पानी में डालो। हिलाओ मत। क्रिस्टल को नीचे बैठने दो। क्रिस्टल के ठीक ऊपर रंग दिखता है। समय के साथ रंग फैलता है। गर्म पानी में मिलना तेज होता है। इन तीनों गतिविधियों से यही निकलता है कि कण स्वयं चलकर विसरण करते हैं और ताप बढ़ने पर दर बढ़ती है।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: शहद की बूँद स्याही से धीमी क्यों फैलती है, और गर्म पानी में क्रिस्टल का रंग तेज क्यों फैलता है?
उत्तर: शहद के कण पास-पास अधिक जकड़े होते हैं, इसलिए विसरण धीमा है। गर्म पानी में कणों की गतिज ऊर्जा अधिक है, इसलिए क्रियाकलाप 1.5 में मिलने की दर बढ़ जाती है।
10-सेकंड रिवीजन
- विसरण कणों का अपने-आप मिलना है
- ताप बढ़ाओ तो गतिज ऊर्जा और विसरण दोनों बढ़ते हैं
- 1.3 गैस, 1.4 द्रव, 1.5 ताप का असर
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गरमागरम भोजन वाला कारण विसरण और गतिज ऊर्जा है। केवल «हवा चलती है» अधूरा है।
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1.4 में स्याही तेज है और शहद धीमी। 1.5 में गर्म पानी तेज है। संख्याएँ आपस में मत बदलना।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
दो पदार्थों के कणों का अपने-आप मिलना कहलाता है —
💡 संकेत:
अगरबत्ती की गंध यही है।
समझो:
इसे विसरण कहते हैं।
2
ताप बढ़ाने पर कणों की गतिज ऊर्जा घटती है।
समझो:
गलत — ताप बढ़ाने पर कण तेज चलते हैं और गतिज ऊर्जा बढ़ती है।
3
क्रियाकलाप 1.5 में क्रिस्टल ______ पानी में तेज फैलता है।
💡 संकेत:
हिलाते नहीं।
समझो:
गर्म पानी में।
4
स्याही शहद से जल्दी फैलती है क्योंकि —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.4।
समझो:
स्याही के कण शहद से अधिक स्वतंत्र होकर विसरण करते हैं।
5
ठंडे भोजन की गंध पास से ही क्यों मिलती है, गरमागरम भोजन की दूर से?
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
गर्म भोजन के कणों की गतिज ऊर्जा अधिक होती है, इसलिए वे हवा में तेजी से विसरित होते हैं। ठंडे भोजन में कण धीमे हैं, इसलिए गंध दूर नहीं पहुँचती।
अपना उत्तर जाँचो:
6
क्रियाकलाप 1.3 में बिना जली अगरबत्ती की गंध के लिए —
💡 संकेत:
जलाने के बाद दूर से आती है।
समझो:
बिना जली अगरबत्ती के लिए पास जाना पड़ता है। जलाने पर गंध दूर पहुँचती है।
कण एक-दूसरे को खींचते हैं — क्रियाकलाप 1.6, 1.7, 1.8
Particles attract one another — Activities 1.6, 1.7, 1.8 · अनुभाग 1.2.3 · आकर्षण बल
आकर्षण हर पदार्थ में एक-सा नहीं होतानोट्स
कणों के बीच आकर्षण बल उन्हें साथ रखता है। इस बल की ताकत पदार्थ बदलने पर बदलती है। ठोस में बल सबसे अधिक, द्रव में बीच का, गैस में सबसे कम होता है।
तैराक पानी को काट पाता है, क्योंकि पानी के कणों का आकर्षण लकड़ी के गुटके जितना मजबूत नहीं है। हाथ हवा में आसानी से चलता है, क्योंकि गैस में आकर्षण और भी कमजोर है।
क्रियाकलाप 1.6, 1.7 और 1.8 — श्रृंखला, कील और पानी की धारक्रियाकलाप
1.6। मैदान में चार समूह बनाओ। पहला समूह पीठ से बाँहें बाँधकर इदु-मिशमि नर्तकों की तरह जकड़े। दूसरा हाथ पकड़कर श्रृंखला बनाए। तीसरा केवल उँगलियों के सिरे से छुए। चौथा समूह दौड़कर तीनों श्रृंखलाएँ तोड़े। उँगलियों वाली श्रृंखला सबसे आसान टूटती है। जकड़ी हुई बाँहें सबसे कठिन। मजबूत पकड़ ठोस जैसी है, ढीली पकड़ गैस जैसी।
1.7। लोहे की कील, चाक का टुकड़ा और रबर बैंड लो। हथौड़े से, काटकर या खींचकर तोड़ने की कोशिश करो। कील के कण सबसे मजबूत बल से जकड़े हैं। चाक टूट जाता है। रबर बैंड खिंचता है।
1.8। नल की धार को उँगलियों से काटने की कोशिश करो। धार पूरी तरह नहीं कटती और बनी रहती है, क्योंकि पानी के कण एक-दूसरे को खींचे रखते हैं। ये तीनों गतिविधियाँ यही कहती हैं कि कणों के बीच बल है और उसकी ताकत अलग-अलग है।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: ऑक्सीजन, पानी और चीनी को कणों के आकर्षण के बढ़ते क्रम में रखो।
उत्तर: ऑक्सीजन गैस है, पानी द्रव है, चीनी ठोस है। बढ़ता क्रम: ऑक्सीजन < पानी < चीनी।
10-सेकंड रिवीजन
- आकर्षण: ठोस > द्रव > गैस
- 1.6 में उँगलियों की श्रृंखला सबसे आसान टूटती है
- तैराक पानी काट सकता है, लकड़ी का गुटका नहीं
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बढ़ते क्रम में सबसे कमजोर पहले लिखो। ऑक्सीजन, फिर पानी, फिर चीनी।
बोर्ड टिप · CBSEबोर्ड टिप
1.6 खेल है, 1.7 तीन वस्तुएँ हैं, 1.8 नल है। तीनों का निष्कर्ष एक ही बल है।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
कणों के बीच आकर्षण बल सबसे अधिक होता है —
💡 संकेत:
कील चाक से कठिन टूटती है।
समझो:
ठोस में आकर्षण सबसे अधिक होता है।
2
नल की धार उँगलियों से इसलिए बनी रहती है क्योंकि पानी के कण एक-दूसरे को खींचते हैं।
समझो:
सही — यही क्रियाकलाप 1.8 का निष्कर्ष है।
3
आकर्षण के बढ़ते क्रम में ऑक्सीजन, पानी और ______ आती है।
💡 संकेत:
गैस, द्रव, फिर ठोस।
समझो:
चीनी। क्रम ऑक्सीजन, पानी, चीनी है।
4
तैराक पानी काट लेता है, पर लकड़ी के गुटके में हाथ नहीं चला पाता। कौन-सा गुण यह दिखाता है?
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
यह कणों के बीच आकर्षण बल दिखाता है। पानी में बल कमजोर है, इसलिए तैराक काट सकता है। लकड़ी के ठोस में बल बहुत अधिक है।
अपना उत्तर जाँचो:
ठोस, द्रव और गैस — क्रियाकलाप 1.9, 1.10, 1.11
Solid, liquid and gas — Activities 1.9, 1.10, 1.11 · अनुभाग 1.3 · तीन अवस्थाएँ · एक चित्र
अवस्था कणों की जमावट से बनती हैनोट्स
हमारे आस-पास पदार्थ तीन अवस्थाओं में है: ठोस, द्रव और गैस। अंतर आकार, आयतन, कठोरता, बहाव, संपीड्यता और गतिज ऊर्जा में है।
रबर बैंड खींचने पर आकार बदलता है और बल हटे तो लौट आता है। अधिक बल से टूट जाता है। फिर भी वह ठोस है। चीनी और नमक के हर क्रिस्टल का अपना आकार रहता है, चाहे डिब्बा कोई भी हो। स्पंज में छोटे छिद्र हैं। दबाने पर फँसी हवा निकलती है, इसलिए वह दबता है, पर ठोस ही है।
गैस का कण दीवार से टकराता है। दीवार की एकांक क्षेत्रफल पर यही बल दाब है। रसोई की गंध बिना अंदर गए पहुँच जाती है, क्योंकि गैस का विसरण बहुत तेज है। पानी में घुली ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड जलीय जीवों के लिए जरूरी हैं।
| गुण | ठोस | द्रव | गैस |
|---|---|---|---|
| आकार | निश्चित | बर्तन का | नहीं |
| आयतन | निश्चित | निश्चित | बर्तन भर लेती है |
| संपीड्यता | नगण्य | बहुत कम | अधिक |
| विसरण | बहुत धीमा | ठोस से तेज | सबसे तेज |
| आकर्षण | सबसे अधिक | बीच का | सबसे कम |
क्रियाकलाप 1.9, 1.10 और 1.11 — पेन, 50 mL और तीन सिरिंजक्रियाकलाप
1.9। पेन, किताब, सुई और लकड़ी की सींक लो। पेंसिल घुमाकर उनका आकार कॉपी में उतारो। इनका आकार, सीमा और आयतन निश्चित है। हथौड़ा मारो, खींचो या गिराओ तो टूट सकते हैं, पर आसानी से नया आकार नहीं लेते। ये कठोर हैं और एक-दूसरे में विसरित नहीं होते। दबाने पर सिकुड़ते नहीं।
1.10। पानी, खाने का तेल, दूध, जूस और ठंडा पेय लो। अलग-अलग बर्तनों पर मापक सिलिंडर से 50 mL का निशान लगाओ। 50 mL द्रव एक बर्तन से दूसरे में डालो। आयतन 50 mL रहता है, आकार बर्तन का हो जाता है। फर्श पर गिरे तो बह जाता है। द्रव कठोर नहीं, पर तरल है। द्रव का विसरण ठोस से तेज होता है।
1.11। तीन 100 mL सिरिंज लो और नोजल रबर कॉर्क से बंद करो। पिस्टन निकालो। एक सिरिंज खाली, यानी हवा वाली, रहने दो। दूसरी में पानी भरो। तीसरी में चाक के टुकड़े भरो। पिस्टन पर वैसलीन लगाकर वापस डालो और दबाओ। हवा वाला पिस्टन सबसे आसानी से अंदर जाता है। गैस ठोस और द्रव से कहीं अधिक संपीड्य है। LPG, अस्पताल की ऑक्सीजन और वाहनों की CNG इसी कारण छोटे सिलिंडर में भरकर लाई जाती है।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: लकड़ी के गुटके का द्रव्यमान 50 g है और आयतन 100 cm³। घनत्व निकालो।
सूत्र: घनत्व = द्रव्यमान / आयतन।
प्रतिस्थापन: घनत्व = 50 g / 100 cm³ = 0.5 g/cm³।
पानी का घनत्व लगभग 1 g/cm³ है। यह गुटका पानी से हल्का है, इसलिए तैर सकता है। इकाई g/cm³ है।
10-सेकंड रिवीजन
- ठोस: आकार और आयतन दोनों तय; संपीड्यता नगण्य
- द्रव: आयतन तय, आकार नहीं; गैस: दोनों नहीं
- 1.11 में हवा का पिस्टन सबसे आसानी से दबता है
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स्पंज, रबर बैंड और चीनी के क्रिस्टल तीनों ठोस हैं। कारण अलग लिखो।
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घनत्व वाले उत्तर में सूत्र, मान और इकाई तीनों हों। केवल 0.5 काफी नहीं।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
तीन सिरिंजों में पिस्टन सबसे आसानी से दबता है —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.11।
समझो:
हवा, यानी गैस, सबसे अधिक संपीड्य है।
2
स्पंज ठोस नहीं है, क्योंकि वह दब जाता है।
समझो:
गलत — स्पंज ठोस है। छिद्रों की हवा निकलने से वह दबता है।
3
घनत्व = ______ / आयतन।
💡 संकेत:
SI में kg/m³।
समझो:
द्रव्यमान / आयतन।
4
50 mL दूध दूसरे बर्तन में डालने पर —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.10।
समझो:
द्रव का आयतन निश्चित रहता है और आकार बर्तन का हो जाता है।
5
गैस बर्तन की दीवार पर दाब क्यों डालती है? एक वाक्य में विसरण का अंतर भी लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
गैस के कण तेज और बेतरतीब चलकर दीवार से टकराते हैं। एकांक क्षेत्रफल पर यह बल दाब है। गैसों का विसरण ठोस और द्रव से तेज होता है, क्योंकि कण दूर हैं और चाल अधिक है।
अपना उत्तर जाँचो:
ताप, गलनांक और गुप्त ऊष्मा — क्रियाकलाप 1.12
Temperature, melting point and latent heat — Activity 1.12 · अनुभाग 1.4.1 · 273 K · 373 K
अवस्था बदलते समय ताप रुक जाता हैनोट्स
पानी तीनों रूपों में है: बर्फ, पानी और जलवाष्प। ठोस को गर्म करो तो कण तेजी से कंपन करते हैं। ऊष्मा आकर्षण को हराती है और कण अपनी जगह छोड़कर द्रव बन जाते हैं। वायुमंडलीय दाब पर जिस ताप पर ठोस द्रव बनता है, वह गलनांक है। गलनांक आकर्षण की ताकत बताता है। पिघलना संलयन भी कहलाता है।
बर्फ का गलनांक 273.16 K है। सुविधा के लिए 0°C = 273 K लिखते हैं। पिघलते समय ताप नहीं बढ़ता। यह ऊष्मा अवस्था बदलने में लगती है और छिप जाती है। इसे गुप्त ऊष्मा कहते हैं। वायुमंडलीय दाब पर गलनांक पर 1 kg ठोस को द्रव बनाने वाली ऊष्मा संलयन की गुप्त ऊष्मा है। इसलिए 0°C के पानी में कणों की ऊर्जा उसी ताप की बर्फ से अधिक है।
क्वथन पूरे द्रव की घटना है। पानी का क्वथनांक 373 K है, क्योंकि 100 + 273 = 373। 1 kg द्रव को क्वथनांक पर गैस बनाने वाली ऊष्मा वाष्पन की गुप्त ऊष्मा है। 373 K की भाप में ऊर्जा उसी ताप के पानी से अधिक है।
क्रियाकलाप 1.12 — 150 g बर्फ से भाप तकक्रियाकलाप
बीकर में लगभग 150 g बर्फ लो। प्रयोगशाला का थर्मामीटर ऐसा लटकाओ कि उसका बल्ब बर्फ को छुए। धीमी आँच पर गर्म करो। जिस ताप पर बर्फ पिघलनी शुरू हो और जिस ताप पर सारी बर्फ पानी बन जाए, दोनों लिखो। दोनों के बीच ताप नहीं बढ़ता।
फिर काँच की छड़ डालकर हिलाते हुए गर्म करो जब तक पानी उबलने न लगे। अधिकांश पानी वाष्प बन जाए तब तक थर्मामीटर देखो। उबलते समय भी पारा रुकता है। ठोस से द्रव और द्रव से गैस, दोनों परिवर्तन ताप से होते हैं। आँच और काँच के साथ सावधानी रखो।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: 25°C और 300 K को दूसरी मापनी में बदलो।
सूत्र: K = °C + 273, और °C = K − 273।
प्रतिस्थापन: 25°C = 25 + 273 = 298 K।
300 K = 300 − 273 = 27°C।
इसी तरह 293 K = 20°C और 470 K = 197°C। 373°C = 373 + 273 = 646 K।
10-सेकंड रिवीजन
- K = °C + 273; बर्फ 273.16 K; पानी उबलता है 373 K पर
- गुप्त ऊष्मा 1 kg के लिए है और ताप नहीं बढ़ाती
- क्वथन थोक घटना है; 1.12 में 150 g बर्फ है
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273.16 को उत्तर में तब लिखो जब गलनांक पूछे। जोड़ने-घटाने में 273 लिखो।
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भाप और उबलते पानी का ताप समान हो सकता है। अंतर गुप्त ऊष्मा का है।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
पानी का क्वथनांक है —
💡 संकेत:
100 + 273।
समझो:
100°C = 373 K।
2
बर्फ पिघलते समय बीकर का ताप लगातार बढ़ता रहता है।
समझो:
गलत — गलनांक के बाद सारी बर्फ पिघलने तक ताप नहीं बदलता। ऊष्मा गुप्त रहती है।
3
25°C = ______ K।
💡 संकेत:
273 जोड़ो।
समझो:
25 + 273 = 298 K।
4
संलयन की गुप्त ऊष्मा मापी जाती है —
💡 संकेत:
वायुमंडलीय दाब और गलनांक पर।
समझो:
यह 1 kg ठोस को गलनांक पर द्रव बनाने की ऊष्मा है।
5
470 K को सेल्सियस में बदलो। सूत्र और इकाई दिखाओ।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
सूत्र °C = K − 273। 470 − 273 = 197। उत्तर 197°C है।
अपना उत्तर जाँचो:
6
0°C पर पानी की भौतिक अवस्था है —
💡 संकेत:
यह गलनांक है।
समझो:
0°C पर बर्फ और पानी दोनों रह सकते हैं। 25°C पर द्रव है। 100°C पर द्रव और वाष्प दोनों। 250°C पर गैस है।
दाब और ऊर्ध्वपातन — क्रियाकलाप 1.13
Pressure and sublimation — Activity 1.13 · अनुभाग 1.4.2 · शुष्क बर्फ · 1 atm
द्रव को बीच में लाए बिना भी अवस्था बदलती हैनोट्स
कपूर और अमोनियम क्लोराइड गर्म करने पर सीधे गैस बन जाते हैं और ठंडी जगह पर सीधे ठोस जम जाते हैं। ठोस से गैस, या गैस से ठोस, बिना द्रव के — इसे ऊर्ध्वपातन कहते हैं। नैफ्थालीन की गोलियाँ समय के साथ बिना ठोस अवशेष गायब हो जाती हैं, यही कारण है।
दाब बढ़ाकर और ताप घटाकर गैसें द्रव बनती हैं। ठोस कार्बन डाइऑक्साइड अधिक दाब पर रखी जाती है। दाब 1 वायुमंडल होने पर वह बिना द्रव बने सीधे गैस बन जाती है। इसलिए उसे शुष्क बर्फ कहते हैं। 1 atm = 1.01 × 10⁵ Pa। समुद्र तल पर वायुमंडलीय दाब 1 atm माना जाता है।
अवस्था ताप और दाब दोनों तय करते हैं। चित्र में ठोस से द्रव संलयन है, द्रव से गैस वाष्पन, गैस से द्रव संघनन, द्रव से ठोस जमना। ऊष्मा बढ़ाकर और दाब घटाकर ठोस सीधे गैस बनता है। ऊष्मा घटाकर और दाब बढ़ाकर गैस सीधे ठोस बनती है। दोनों सीधे रास्ते ऊर्ध्वपातन हैं।
क्रियाकलाप 1.13 — कीप और रुई का ढक्कनक्रियाकलाप
थोड़ा कपूर या अमोनियम क्लोराइड लो। कूटकर चीनी डिश में रखो। डिश पर उलटी कीप रखो। कीप की नली पर रुई का ढक्कन लगाओ, ताकि वाष्प बाहर न उड़ जाए। धीरे गर्म करो।
ठोस सीधे वाष्प बनता है और कीप की ठंडी दीवार पर फिर ठोस जम जाता है। द्रव की बूँद बीच में नहीं दिखती। यही ऊर्ध्वपातन है। गर्म डिश को हाथ से मत पकड़ना।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: चित्र के A, B, C, D, E और F के नाम लिखो। A ठोस से द्रव, B द्रव से गैस, C गैस से द्रव, D द्रव से ठोस, E ठोस से गैस, F गैस से ठोस है।
उत्तर: A संलयन, B वाष्पन, C संघनन, D जमना, E ऊर्ध्वपातन, F ऊर्ध्वपातन। E पर ऊष्मा बढ़ती और दाब घटता है। F पर ऊष्मा घटती और दाब बढ़ता है।
10-सेकंड रिवीजन
- ऊर्ध्वपातन: ठोस ⇌ गैस, द्रव बीच में नहीं
- शुष्क बर्फ ठोस CO2 है; 1 atm पर सीधे गैस
- 1 atm = 1.01 × 10⁵ Pa
बोर्ड टिप · BSEBबोर्ड टिप
नैफ्थालीन का उत्तर ऊर्ध्वपातन है। पिघलना मत लिखना।
बोर्ड टिप · CBSEबोर्ड टिप
A से F का क्रम किताब के चित्र वाला रखो: संलयन, वाष्पन, संघनन, जमना, फिर दोनों सीधे रास्ते।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
कपूर को धीरे गर्म करने पर मिलता है —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.13।
समझो:
कपूर ऊर्ध्वपातित होता है। द्रव बीच में नहीं आता।
2
शुष्क बर्फ 1 atm पर पहले पानी की तरह द्रव बनती है।
समझो:
गलत — ठोस CO2 दाब घटने पर सीधे गैस बनती है।
3
1 वायुमंडल = 1.01 × 10⁵ ______।
💡 संकेत:
दाब की SI इकाई।
समझो:
पास्कल, Pa।
4
वायुमंडलीय गैसों को द्रव बनाने का एक तरीका लिखो। ऊर्ध्वपातन की परिभाषा भी दो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
दाब बढ़ाकर और ताप घटाकर गैस द्रव बनती है। ऊर्ध्वपातन वह परिवर्तन है जिसमें ठोस सीधे गैस बने, या गैस सीधे ठोस, और द्रव अवस्था बीच में न आए।
अपना उत्तर जाँचो:
वाष्पीकरण और ठंडक — क्रियाकलाप 1.14
Evaporation and cooling — Activity 1.14 · अनुभाग 1.5 · चार कारक · समूह मॉडल
सतह से भागना वाष्पीकरण हैनोट्स
हर ताप पर कुछ कणों की गतिज ऊर्जा अधिक होती है। द्रव की सतह के ऐसे कण आकर्षण तोड़कर वाष्प बन जाते हैं। यह क्वथनांक से नीचे भी होता है। इसे वाष्पीकरण कहते हैं। भीगे कपड़े सूखते हैं और खुला पानी धीरे गायब होता है। क्वथन में पूरे द्रव के कण वाष्प बनते हैं। वाष्पीकरण केवल सतह की घटना है।
दर बढ़ती है जब सतह बढ़े, ताप बढ़े या हवा तेज हो। दर घटती है जब आर्द्रता बढ़े। हवा एक ताप पर एक सीमा से अधिक जलवाष्प नहीं थामती। वर्षा के दिन हवा में वाष्प पहले से अधिक होती है, इसलिए सूखना धीमा है।
खुले बर्तन में द्रव वाष्पित होता रहता है। सतह के कण ऊर्जा लेकर जाते हैं। बाकी द्रव और आस-पास से यह ऊर्जा फिर जुड़ती है, इसलिए ठंडक होती है। एसीटोन या इत्र हथेली पर ठंडक देता है। गर्म छत पर पानी छिड़कते हैं क्योंकि पानी की वाष्पन-ऊष्मा सतह ले लेती है। गर्मी में रुई का कपड़ा पसीना सोखकर उसे हवा के सामने रखता है। मटके के छिद्रों से पानी निकलकर वाष्पित होता है और अंदर का पानी ठंडा रहता है। रेगिस्तानी कूलर गर्म शुष्क दिन पर बेहतर ठंडक देता है। तश्तरी में चाय जल्दी ठंडी होती है क्योंकि सतह अधिक है।
बर्फ वाले गिलास की बाहरी सतह की बूँदें अंदर का पानी नहीं हैं। हवा की जलवाष्प ठंडे काँच पर ऊर्जा खोकर द्रव बन जाती है।
क्रियाकलाप 1.14 और अंत का समूह मॉडलक्रियाकलाप
1.14। तीन जगह 5 mL पानी रखो। एक परखनली में, खिड़की के पास या पंखे के नीचे। एक खुली चीनी डिश में, उसी खिड़की या पंखे के पास। एक खुली चीनी डिश में, अलमारी या कक्षा की शेल्फ पर। कमरे का ताप लिखो। सूखने का समय या दिन लिखो। यही तीन कदम वर्षा वाले दिन दोहराओ।
खुली डिश परखनली से जल्दी सूखती है, क्योंकि सतह अधिक है। पंखे के पास अलमारी से जल्दी सूखता है। वर्षा के दिन सब धीमे सूखते हैं। निष्कर्ष: सतह, ताप और हवा की चाल दर बढ़ाते हैं। आर्द्रता दर घटाती है।
समूह मॉडल। नंबर वाला क्रियाकलाप समाप्त होने के बाद किताब एक मॉडल कहती है। पारदर्शी जार, रबर की चादर या गुब्बारा, डोरी, और चना या सूखी मटर लो। बीज जार में रखो। डोरी चादर के बीच में सिलो और टेप से बाँधो। चादर जार के मुँह पर खींचकर बाँधो। डोरी को पहले धीरे, फिर तेजी से ऊपर-नीचे चलाओ। धीमी झटके ठोस के कंपन जैसी है। तेज झटके द्रव और गैस की अधिक गति जैसी है।
हल किया हुआ उदाहरणउदाहरण
प्रश्न: एक दिन पानी परखनली, खुली डिश और पंखे वाली डिश में रखा। सूखने का संभावित क्रम लिखो। वर्षा वाले दिन क्या बदलेगा?
उत्तर: पंखे वाली खुली डिश सबसे पहले सूखेगी, फिर बिना पंखे वाली खुली डिश, फिर परखनली। सतह और हवा की चाल दर बढ़ाती हैं। वर्षा वाले दिन आर्द्रता अधिक होने से तीनों में वाष्पीकरण धीमा हो जाएगा।
10-सेकंड रिवीजन
- वाष्पीकरण सतह पर है; क्वथन पूरे द्रव में
- दर: सतह, ताप, हवा की चाल बढ़ाएँ; आर्द्रता घटाए
- वाष्पीकरण ठंडक देता है; बाहरी बूँदें संघनित वाष्प हैं
बोर्ड टिप · BSEBबोर्ड टिप
चार कारकों में आर्द्रता उलटी दिशा में है। तीन बढ़ाते हैं, आर्द्रता घटाती है।
बोर्ड टिप · CBSEबोर्ड टिप
गिलास की बाहरी बूँदों को रिसाव मत लिखना। वह हवा की वाष्प का संघनन है।
समझ जाँचोसब सही = महारत ★
1
वाष्पीकरण की दर घटती है जब —
💡 संकेत:
बाकी तीन दर बढ़ाते हैं।
समझो:
अधिक आर्द्रता दर घटाती है। सतह, ताप और हवा की चाल दर बढ़ाते हैं।
2
क्वथन और वाष्पीकरण दोनों पूरे द्रव के कणों की घटना है।
समझो:
गलत — क्वथन थोक घटना है। वाष्पीकरण केवल सतह पर, क्वथनांक से नीचे होता है।
3
क्रियाकलाप 1.14 में हर बर्तन में ______ mL पानी है।
💡 संकेत:
तीन व्यवस्थाएँ।
समझो:
5 mL।
4
गर्मी में रुई के कपड़े आरामदायक हैं क्योंकि —
💡 संकेत:
ठंडक वाष्पीकरण से आती है।
समझो:
रुई पसीना सोखती है और उसे हवा के सामने रखती है, इसलिए वाष्पीकरण से शरीर ठंडा रहता है।
5
रेगिस्तानी कूलर गर्म शुष्क दिन पर बेहतर क्यों ठंडक देता है? तश्तरी वाली चाय का एक कारण भी लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
शुष्क दिन पर आर्द्रता कम होती है, इसलिए पानी का वाष्पीकरण तेज होता है और अधिक ठंडक मिलती है। तश्तरी में सतह अधिक होती है, वाष्पीकरण तेज होता है और चाय जल्दी ठंडी होकर पी जा सकती है।
अपना उत्तर जाँचो:
❓ पूरा प्रश्न बैंक — उत्तर व व्याख्या सहित — 67 प्रश्न
प्रकार चुनो। पाठों के 35 जाँच-प्रश्न अलग हैं — हर पाठ में जितने उसके विषय माँगते हैं। सब सही होने पर महारत ★ मिलती है।
BSEB मॉडलअभ्यास · वार्षिक नहीं60 किए · 0 सहीबहुविकल्पीMCQ140 किए · 0 सहीसही / गलतसही-गलत80 किए · 0 सहीरिक्त स्थानरिक्त स्थान80 किए · 0 सहीमिलान करोमिलान20 किए · 0 सहीअभिकथन-कारणअभिकथन-कारण50 किए · 0 सहीसमीकरण संतुलनसंतुलन40 किए · 0 सहीअभिक्रिया पहचानपहचान20 किए · 0 सहीलघु / दीर्घ उत्तरीयअति लघु, लघु, दीर्घ120 किए · 0 सहीCBSE-शैलीPYQ नहीं60 किए · 0 सही
कोई भी प्रश्न «सत्यापित PYQ» नहीं है। BSEB वाला सेट मॉडल अभ्यास है। CBSE वाले प्रश्न CBSE-शैली हैं, किसी वर्ष के पेपर की प्रति नहीं।
बहुविकल्पी
0/14एक विकल्प चुनो। गलत पर संकेत मिलेगा।
1
पदार्थ की पहचान है —
💡 संकेत:
जगह और द्रव्यमान।
समझो:
जिसका द्रव्यमान हो और जो जगह घेरे वह पदार्थ है।
2
पोटाशियम परमैंगनेट का रंग 5 से 8 बार पतला करने पर —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.2।
समझो:
रंग हल्का होता है, पर बना रहता है। कण बहुत छोटे हैं।
3
गरमागरम भोजन की गंध दूर पहुँचती है क्योंकि —
💡 संकेत:
विसरण ताप से तेज होता है।
समझो:
गर्म कण तेजी से विसरित होते हैं।
4
आकर्षण का बढ़ता क्रम है —
💡 संकेत:
गैस, द्रव, ठोस।
समझो:
ऑक्सीजन < पानी < चीनी।
5
द्रव के बारे में सही है —
💡 संकेत:
50 mL दूसरे बर्तन में भी 50 mL।
समझो:
द्रव का आयतन निश्चित होता है और आकार बर्तन का।
6
CNG सिलिंडर में बहुत गैस इसलिए समाती है क्योंकि —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.11।
समझो:
गैस अधिक संपीड्य है, इसलिए छोटे सिलिंडर में भरी जाती है।
7
बर्फ पिघलते समय दी गई ऊष्मा —
💡 संकेत:
ताप रुकता है।
समझो:
यह गुप्त ऊष्मा है। ताप तब तक नहीं बढ़ता जब तक सारी बर्फ न पिघले।
8
300 K बराबर है —
💡 संकेत:
273 घटाओ।
समझो:
300 − 273 = 27°C।
9
शुष्क बर्फ है —
💡 संकेत:
1 atm पर सीधे गैस।
समझो:
शुष्क बर्फ ठोस CO2 है। 1 atm पर वह बिना द्रव के गैस बनती है।
10
वाष्पीकरण तेज होता है जब —
💡 संकेत:
क्रियाकलाप 1.14।
समझो:
बड़ी सतह और तेज हवा दर बढ़ाते हैं। अधिक आर्द्रता घटाती है।
11
बर्फ-ठंडे पानी के गिलास की बाहरी बूँदें आती हैं —
💡 संकेत:
अंदर का पानी नहीं रिसता।
समझो:
हवा की वाष्प ठंडे काँच पर ऊर्जा खोकर द्रव बनती है।
12
प्लाज्मा का एक उदाहरण है —
💡 संकेत:
आयनीकृत गैस।
समझो:
फ्लोरोसेंट ट्यूब और नियॉन बत्ती में प्लाज्मा होता है। सूर्य में भी।
13
लोहे की अलमारी कमरे के ताप पर ठोस है क्योंकि —
💡 संकेत:
दो कारण काफी हैं।
समझो:
आकार और आयतन निश्चित हैं और आकर्षण मजबूत है।
14
भाप उबलते पानी से अधिक जलाती है क्योंकि —
💡 संकेत:
ताप दोनों का 373 K हो सकता है।
समझो:
अतिरिक्त गुप्त ऊष्मा त्वचा को मिलती है।
सही / गलत
0/81
प्रेम और सुगंध दोनों पदार्थ हैं क्योंकि इनकी चर्चा होती है।
समझो:
गलत — विचार, प्रेम और घृणा पदार्थ नहीं। हवा और बादाम पदार्थ हैं। इत्र की गंध कणों का विसरण है, पर «घृणा» पदार्थ नहीं।
2
डेटॉल की 2 mL मात्रा से भी बार-बार तनुकरण पर गंध रह सकती है।
समझो:
सही — किताब यही विकल्प देती है।
3
गर्म पानी में क्रिस्टल का विसरण ठंडे पानी से धीमा होता है।
समझो:
गलत — क्रियाकलाप 1.5 में गर्म पानी तेज है।
4
रबर बैंड बल हटने पर अपना आकार लौटाता है, इसलिए वह ठोस है।
समझो:
सही — अधिक बल से वह टूट भी सकता है।
5
संलयन की गुप्त ऊष्मा 1 kg ठोस के लिए परिभाषित है।
समझो:
सही — गलनांक और वायुमंडलीय दाब पर।
6
O2 से O3 बनना इस अध्याय का परिणाम है।
समझो:
गलत — इस अध्याय में रासायनिक समीकरण नहीं है। अवस्था परिवर्तन भौतिक है।
7
वर्षा वाले दिन वाष्पीकरण तेज हो जाता है।
समझो:
गलत — आर्द्रता अधिक होने से दर घटती है।
8
बोस-आइंस्टाइन संघनित पदार्थ की चर्चा भारतीय भौतिकविद सत्येंद्रनाथ बोस के काम से जुड़ी है।
समझो:
सही — 1920 के आस-पास की गणना, और बाद में प्रयोग। यह अतिरिक्त जानकारी है, परीक्षा का मुख्य भाग तीन अवस्थाएँ हैं।
रिक्त स्थान
0/81
आयतन की SI इकाई ______ है।
💡 संकेत:
किलोग्राम द्रव्यमान की इकाई है।
समझो:
घन मीटर। किलोग्राम द्रव्यमान की इकाई है।
2
क्रियाकलाप 1.1 का बीकर ______ mL का है।
💡 संकेत:
आधा पानी भरा जाता है।
समझो:
100 mL। उसमें लगभग आधा पानी भरा जाता है।
3
कणों का अपने-आप मिलना ______ कहलाता है।
💡 संकेत:
ताप से तेज होता है।
समझो:
विसरण। ताप बढ़ाने पर यह तेज होता है।
4
पानी का क्वथनांक ______ K है।
💡 संकेत:
100 + 273।
समझो:
373 K, क्योंकि 100 + 273 = 373।
5
0°C को सुविधा के लिए ______ K लिखते हैं।
💡 संकेत:
ठीक मान 273.16 K है।
समझो:
273 K। ठीक मान 273.16 K है।
6
ठोस कार्बन डाइऑक्साइड का दूसरा नाम ______ है।
💡 संकेत:
1 atm पर सीधे गैस।
समझो:
शुष्क बर्फ। 1 atm पर यह सीधे गैस बनती है।
7
वाष्पीकरण ______ की घटना है।
💡 संकेत:
क्वथन थोक घटना है।
समझो:
सतह। क्वथन थोक घटना है।
8
दाब की SI इकाई ______ है।
💡 संकेत:
1 atm = 1.01 × 10^5 Pa।
समझो:
पास्कल। 1 atm = 1.01 × 10^5 Pa।
मिलान करो
0/21
क्रियाकलाप को उसके मुख्य अवलोकन से मिलाओ।
स्तंभ B: A. गर्म पानी में रंग तेज · B. हवा सबसे अधिक दबती है · C. द्रव बिना बने वाष्प · D. स्तर लगभग नहीं बढ़ता
1. 1.1 नमक
2. 1.5 गर्म-ठंडा
3. 1.11 सिरिंज
4. 1.13 कपूर
समझो:
1.1 स्तर, 1.5 ताप, 1.11 संपीड्यता, 1.13 ऊर्ध्वपातन।
2
परिवर्तन को उसके नाम से मिलाओ।
स्तंभ B: A. संलयन · B. वाष्पन · C. संघनन · D. ऊर्ध्वपातन
1. ठोस से द्रव
2. द्रव से गैस क्वथनांक पर
3. गैस से द्रव
4. ठोस से गैस सीधे
समझो:
संलयन, वाष्पन, संघनन, ऊर्ध्वपातन।
अभिकथन–कारण
0/5पहले दोनों कथन जाँचो, फिर देखो कि कारण व्याख्या है या नहीं।
1
अभिकथन (A): नमक घुलने पर पानी का स्तर लगभग नहीं बढ़ता।
कारण (R): नमक के कण पानी के कणों के बीच की जगह में चले जाते हैं।
समझो:
दोनों सही हैं और R, A की व्याख्या है।
2
अभिकथन (A): गर्म पानी में विसरण तेज होता है।
कारण (R): ठोस में कणों का आकर्षण गैस से अधिक होता है।
समझो:
दोनों सही हैं, पर R गर्म पानी की दर की व्याख्या नहीं है।
3
अभिकथन (A): बर्फ पिघलते समय ताप स्थिर रहता है।
कारण (R): इस दौरान दी गई ऊष्मा कणों की संख्या बढ़ा देती है।
समझो:
A सही है। R गलत — ऊष्मा अवस्था बदलने में लगती है, कणों की गिनती नहीं बढ़ाती।
4
अभिकथन (A): वाष्पीकरण पूरे द्रव की थोक घटना है।
कारण (R): सतह के कुछ कण अधिक गतिज ऊर्जा से वाष्प बन जाते हैं।
समझो:
A गलत है। वाष्पीकरण सतह की घटना है। R सही है।
5
अभिकथन (A): 373 K की भाप उसी ताप के पानी से अधिक जलाती है।
कारण (R): भाप के कण वाष्पन की गुप्त ऊष्मा अतिरिक्त लिए होते हैं।
समझो:
दोनों सही हैं और R सही कारण है।
समीकरण संतुलन
0/4इस अध्याय का कोई रासायनिक समीकरण नहीं है। नीचे केवल गुणांक का अभ्यास है। पानी की बर्फ, द्रव और भाप एक ही पदार्थ हैं।
1
यह गुणांक का अभ्यास है, इस अध्याय का परिणाम नहीं। पानी की अवस्था बदलने से नया पदार्थ नहीं बनता। H2 + O2 → H2O संतुलित करो (खाली = 1)।
H2 + O2 → H2O
समझो: 2H2 + O2 → 2H2O
2
गुणांक अभ्यास, अध्याय का समीकरण नहीं। बर्फ, पानी और भाप तीनों H2O हैं। फिर भी H2 + O2 → H2O के गुणांक भरो (खाली = 1)।
H2 + O2 → H2O
समझो: 2H2 + O2 → 2H2O
3
केल्विन बदलना गुणांक नहीं है। यह अलग अभ्यास है और इस अध्याय का रासायनिक परिणाम नहीं। H2 + O2 → H2O संतुलित करो (खाली = 1)।
H2 + O2 → H2O
समझो: 2H2 + O2 → 2H2O
4
ऊर्ध्वपातन में भी सूत्र नहीं बदलता। गुणांक अभ्यास है, अध्याय का परिणाम नहीं। H2 + O2 → H2O के गुणांक लिखो (खाली = 1)।
H2 + O2 → H2O
समझो: 2H2 + O2 → 2H2O
वर्गीकरण
0/21
हर वस्तु को ठोस, द्रव या गैस में रखो।
लोहे की कील
खाने का तेल
हवा
स्पंज
समझो:
कील और स्पंज ठोस हैं। तेल द्रव है। हवा गैस है।
2
हर परिवर्तन को वाष्पीकरण या क्वथन या ऊर्ध्वपातन में रखो।
गीला कपड़ा कमरे के ताप पर सूखना
100°C पर पूरे पानी का भाप बनना
नैफ्थालीन की गोली का गायब होना
खुली तश्तरी की चाय का ठंडा होना
समझो:
कपड़ा और तश्तरी सतह पर वाष्पीकरण हैं। 100°C थोक क्वथन है। नैफ्थालीन ऊर्ध्वपातित होती है।
अति लघु उत्तरीय
0/51
विसरण की परिभाषा एक पंक्ति में लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
दो भिन्न पदार्थों के कणों का अपने-आप एक-दूसरे के बीच की जगह में फैलना विसरण है।
अपना उत्तर जाँचो:
2
गलनांक किसे कहते हैं?
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
वायुमंडलीय दाब पर वह ताप जिस पर ठोस द्रव बन जाए, गलनांक है। बर्फ का गलनांक 273.16 K है।
अपना उत्तर जाँचो:
3
संलयन की गुप्त ऊष्मा की परिभाषा लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
वायुमंडलीय दाब पर गलनांक पर 1 kg ठोस को द्रव में बदलने के लिए जितनी ऊष्मा चाहिए, वह संलयन की गुप्त ऊष्मा है।
अपना उत्तर जाँचो:
4
क्वथन और वाष्पीकरण में एक अंतर लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
क्वथन पूरे द्रव में एक निश्चित ताप पर होता है। वाष्पीकरण केवल सतह पर, क्वथनांक से नीचे किसी भी ताप पर होता है।
अपना उत्तर जाँचो:
5
25°C को केल्विन में बदलो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
K = °C + 273 = 25 + 273 = 298 K।
अपना उत्तर जाँचो:
लघु उत्तरीय
0/41
ठोस, द्रव और गैस में कणों की व्यवस्था, आकर्षण और संपीड्यता की तुलना करो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
ठोस में कण पास और जमे होते हैं, आकर्षण सबसे अधिक और संपीड्यता नगण्य। द्रव में कण फिसलते हैं, आकर्षण बीच का और संपीड्यता बहुत कम। गैस में कण दूर होते हैं, आकर्षण सबसे कम और संपीड्यता सबसे अधिक।
अपना उत्तर जाँचो:
2
293 K और 470 K को सेल्सियस में बदलो। चरण दिखाओ।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
°C = K − 273। 293 − 273 = 20°C। 470 − 273 = 197°C।
अपना उत्तर जाँचो:
3
वाष्पीकरण की दर को बदलने वाले चार कारक और उनकी दिशा लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
सतह बढ़ने, ताप बढ़ने और हवा की चाल बढ़ने से दर बढ़ती है। आर्द्रता बढ़ने से दर घटती है।
अपना उत्तर जाँचो:
4
कमरे के ताप पर पानी द्रव क्यों है और लोहे की अलमारी ठोस क्यों है? दो-दो कारण।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
पानी बहता है और बर्तन का आकार लेता है, पर आयतन निश्चित रहता है, इसलिए द्रव है। अलमारी का आकार और आयतन निश्चित है और वह कठोर है, इसलिए ठोस है।
अपना उत्तर जाँचो:
दीर्घ उत्तरीय
0/31
क्रियाकलाप 1.12 का तरीका लिखो। गुप्त ऊष्मा क्या है? 0°C की बर्फ उसी ताप के पानी से अधिक ठंडक क्यों देती है? भाप अधिक क्यों जलाती है?
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
150 g बर्फ में थर्मामीटर का बल्ब लगाओ और धीमी आँच दो। पिघलने का ताप और पूरी बर्फ पिघलने तक का ताप लिखो। फिर हिलाकर उबालो। अवस्था बदलते समय ताप नहीं बढ़ता। यह छिपी ऊष्मा गुप्त ऊष्मा है। 1 kg के लिए परिभाषित है। बर्फ को पिघलने के लिए संलयन की गुप्त ऊष्मा और चाहिए, इसलिए वह अधिक ठंडक देती है। भाप में वाष्पन की गुप्त ऊष्मा अतिरिक्त होती है, इसलिए वह अधिक जलाती है।
अपना उत्तर जाँचो:
2
कणों के तीन लक्षण उदाहरण सहित लिखो। क्रियाकलाप 1.1, 1.3 और 1.7 का एक-एक उपयोग करो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
कणों के बीच जगह है: 1.1 में नमक घुलने पर स्तर नहीं बढ़ता। कण लगातार चलते हैं: 1.3 में जली अगरबत्ती की गंध दूर पहुँचती है, यही विसरण है। कण एक-दूसरे को खींचते हैं: 1.7 में लोहे की कील चाक से कठिन टूटती है।
अपना उत्तर जाँचो:
3
373°C को केल्विन में बदलो। पानी की अवस्था 25°C, 0°C और 100°C पर लिखो। ऊर्ध्वपातन का एक दैनिक उदाहरण दो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
K = 373 + 273 = 646 K। 25°C पर पानी द्रव है। 0°C पर ठोस और द्रव दोनों हो सकते हैं। 100°C पर द्रव और वाष्प दोनों हो सकते हैं। नैफ्थालीन की गोलियाँ बिना द्रव बने गायब हो जाती हैं।
अपना उत्तर जाँचो:
BSEB मॉडल प्रश्न-पत्र · अभ्यास
0/6यह मॉडल सेट अभ्यास के लिए है। किसी वर्ष की वार्षिक परीक्षा का प्रश्न नहीं है। स्रोत पृष्ठ मिलने पर ही वार्षिक प्रश्न जोड़े जाएँगे।
1
घनत्व का सही संबंध है —
💡 संकेत:
इकाई kg/m³ या g/cm³।
समझो:
घनत्व = द्रव्यमान / आयतन।
2
निम्न में ऊर्ध्वपातन है —
💡 संकेत:
द्रव बीच में नहीं।
समझो:
नैफ्थालीन ऊर्ध्वपातित होती है।
3
100°C = ______ K।
💡 संकेत:
273 जोड़ो।
समझो:
373 K। 100 में 273 जोड़ो।
4
पानी कमरे के ताप पर द्रव क्यों रहता है? दो कारण।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
इसका आयतन निश्चित रहता है पर आकार नहीं, और यह बहता है। कणों का आकर्षण आयतन बाँधे रखने जितना है, आकार तय करने जितना मजबूत नहीं।
अपना उत्तर जाँचो:
5
मॉडल अभ्यास: यह गुणांक भरना है, इस अध्याय का परिणाम नहीं। H2 + O2 → H2O संतुलित करो (खाली = 1)।
H2 + O2 → H2O
समझो: 2H2 + O2 → 2H2O
6
वाष्पीकरण ठंडक क्यों देता है? एसीटोन, छत पर पानी, रुई के कपड़े और मटका — चार में से किन्हीं तीन पर एक-एक वाक्य लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
सतह के कण ऊर्जा लेकर वाष्प बनते हैं, यह ऊर्जा आस-पास से आती है, इसलिए ठंडक होती है। एसीटोन हथेली से ऊर्जा लेकर उड़ता है। छत पर पानी वाष्पन की बड़ी ऊष्मा लेकर सतह ठंडी करता है। रुई पसीना सोखकर उसे वाष्पित होने देती है। मटके के छिद्रों से पानी वाष्पित होकर अंदर का पानी ठंडा रखता है।
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CBSE-शैली प्रश्न
0/6ये योग्यता-आधारित अभ्यास प्रश्न हैं। किसी CBSE प्रश्नपत्र की प्रति नहीं हैं।
1
एक छात्र ने गर्म और ठंडे पानी में एक-एक क्रिस्टल डालकर हिला दिया। क्रियाकलाप 1.5 की तुलना अब विश्वसनीय क्यों नहीं रही?
💡 संकेत:
किताब कहती है हिलाओ मत।
समझो:
हिलाना स्वयं मिलाता है, इसलिए केवल ताप वाली दर नहीं दिखती।
2
50 g द्रव्यमान और 100 cm³ आयतन वाले गुटके का घनत्व है —
💡 संकेत:
द्रव्यमान ÷ आयतन।
समझो:
50 / 100 = 0.5 g/cm³।
3
अभिकथन (A): खुले बर्तन का पानी धीरे-धीरे कम होता है।
कारण (R): सतह के कुछ कण क्वथनांक से नीचे भी वाष्प बन जाते हैं।
समझो:
दोनों सही हैं और R वाष्पीकरण के रूप में A की व्याख्या है।
4
अभिकथन (A): गैस अत्यधिक संपीड्य है।
कारण (R): गैस के कणों के बीच जगह नगण्य होती है।
समझो:
A सही है। R गलत — गैस के कणों के बीच जगह सबसे अधिक होती है।
5
गर्मी की दोपहर में छत पर पानी छिड़का गया और कमरे में बर्फ वाला गिलास रखा गया। छत ठंडी क्यों होती है? गिलास के बाहर बूँदें कहाँ से आती हैं?
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
छत का पानी वाष्पित होकर सतह से वाष्पन की गुप्त ऊष्मा लेता है, इसलिए छत ठंडी होती है। गिलास के बाहर की बूँदें हवा की जलवाष्प हैं, जो ठंडे काँच पर ऊर्जा खोकर द्रव बन जाती हैं।
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6
एक रिपोर्ट कहती है कि 0°C का पानी और 0°C की बर्फ एक-सी ठंडक देंगे, क्योंकि ताप समान है। कहाँ गलती है? 298 K को भी सेल्सियस में लिखो।
मॉडल उत्तर (बोर्ड प्रारूप)
गलती यह है कि बर्फ को पिघलने के लिए संलयन की गुप्त ऊष्मा और चाहिए, इसलिए वह अधिक ऊष्मा लेती है। 298 − 273 = 25°C।
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🏛️ बोर्ड परीक्षा कॉर्नर — बिहार बोर्ड (BSEB)— CBSE
ऊपर «BSEB | CBSE» से बोर्ड बदलो। पाठ वही NCERT है।
BSEB मॉडल · अभ्यासबोर्ड टिप
इस पेज पर वार्षिक परीक्षा का सत्यापित प्रश्न नहीं है, क्योंकि स्रोत पृष्ठ नहीं जोड़ा गया। नीचे मॉडल सेट बोर्ड के पैटर्न पर अभ्यास के लिए है।
सत्यापित लेबल तभी लगेगा जब प्रश्न का स्रोत पृष्ठ उपलब्ध हो।
CBSE-शैली · योग्यता-आधारित
ये केस और अभिकथन-कारण अभ्यास हैं। इन्हें CBSE का पुराना प्रश्न मत समझो।
🔁 स्पेस्ड रिव्यू — आज के प्रश्न
गलत प्रश्न जल्दी लौटते हैं, सही वाले कुछ दिन बाद।
🧠 आपने क्या सीखा + समीकरण-पत्रक
आपने क्या सीखा
- पदार्थ का द्रव्यमान और आयतन होता है। कणों के बीच जगह है, वे चलते हैं और एक-दूसरे को खींचते हैं।
- ठोस का आकार और आयतन निश्चित है। द्रव का आयतन निश्चित है, आकार नहीं। गैस दोनों छोड़ देती है।
- विसरण अपने-आप होता है और गर्म करने पर तेज हो जाता है।
- अवस्था बदलते समय ताप नहीं बढ़ता। छिपी ऊष्मा गुप्त ऊष्मा है। 1 kg के लिए परिभाषा याद रखो।
- 0°C = 273 K और 100°C = 373 K। ऊर्ध्वपातन में द्रव अवस्था बीच में नहीं आती।
- वाष्पीकरण सतह की घटना है और ठंडक देता है। आर्द्रता बढ़ने पर दर घटती है।
| क्या | याद रखने लायक |
|---|---|
| बर्फ का गलनांक | 273.16 K, taken as 273 K |
| पानी का क्वथनांक | 373 K, or 100°C |
| केल्विन बदलना | K = °C + 273 |
| 1 वायुमंडल | 1.01 × 10^5 Pa |
| गुप्त ऊष्मा | for 1 kg, temperature stays put |
| वाष्पीकरण | surface, below boiling point |
नोट्स मूल लेखन हैं। पाठ्यपुस्तक केवल क्रम और क्रियाकलाप-संख्या के लिए संदर्भ है। «सत्यापित» केवल स्रोत पृष्ठ वाले प्रश्न पर लिखा जाएगा।