कक्षा 10 · विज्ञान · अध्याय 5: जैव प्रक्रम
बिहार बोर्ड · NCERT · CBSE
यहाँ केवल वही बोर्ड प्रश्न हैं जिन पर पहले से सत्यापित वर्ष लिखा है — BSEB वार्षिक परीक्षा के प्रश्न (पिछले वर्ष) और बोर्ड के आधिकारिक मॉडल सेट के प्रश्न (अलग से चिह्नित, वार्षिक नहीं)। कोई वर्ष अनुमान से नहीं जोड़ा गया। उत्तर Study With Me ने लिखे हैं, यह बोर्ड की आधिकारिक उत्तर-कुंजी नहीं है।
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मनुष्य के दाँत की सबसे ऊपरी परत है—
सही उत्तर: (c) इनेमल
दाँत की सबसे बाहरी कठोर परत इनेमल है; उसके नीचे डेंटाइन। पुस्तक के «और जानिए» में दंतक्षय (dental caries) — जीवाणु के अम्ल से इनेमल और डेंटाइन का नरम होना (पाठ 4)।
जठर ग्रंथियाँ पाई जाती हैं—
सही उत्तर: (c) आमाशय में
आमाशय की भित्ति में जठर ग्रंथियाँ HCl, पेप्सिन और श्लेष्मा छोड़ती हैं (पाठ 4)।
निम्नलिखित में कौन वसा के पाचन में सहायक होता है?
सही उत्तर: (a) लाइपेज़
अग्न्याशयी रस का लाइपेज़ इमल्सीकृत वसा को वसा अम्ल और ग्लिसरॉल में तोड़ता है। टायलिन = लार एमिलेस (मंड पर)।
पौधों में श्वसन होता है—
सही उत्तर: (d) इनमें से सभी
पौधे के हर भाग की हर जीवित कोशिका श्वसन करती है; जड़, तना और पत्ती अपने-अपने स्तर पर गैसों का विनिमय विसरण से करते हैं (पाठ 5)।
हरे पौधे रात्रि में किस गैस का निष्कासन करते हैं?
सही उत्तर: (a) CO2
रात में प्रकाश-संश्लेषण नहीं होता, केवल श्वसन — इसलिए CO2 बाहर निकलती है। दिन में बनी CO₂ प्रकाश-संश्लेषण में खप जाती है और O₂ निकलती है (पाठ 5)।
किण्वन के फलस्वरूप कितने ATP का निर्माण होता है?
सही उत्तर: (a) 02
किण्वन (अवायवीय श्वसन) में एक ग्लूकोज़ से केवल 2 ATP मिलते हैं; वायवीय श्वसन में कहीं अधिक (प्रायः 36–38 ATP) — पाठ 5।
सामान्य डायस्टोलिक रक्त दाब होता है—
सही उत्तर: (a) 80 mm Hg
सामान्य रुधिर दाब 120/80 mm Hg — 120 प्रकुंचन (सिस्टोलिक), 80 अनुशिथिलन (डायस्टोलिक)। मापक यंत्र: स्फिग्मोमैनोमीटर (पाठ 7)।
पौधों में वाष्पोत्सर्जन किस अंग में होता है?
सही उत्तर: (b) पत्ती में
वाष्पोत्सर्जन मुख्यतः पत्ती के रंध्रों से जल का वाष्प बनकर निकलना है (पाठ 8, क्रियाकलाप 5.8)।
पादप में अपशिष्ट संचित रहते हैं—
सही उत्तर: (d) इन सभी में
पुस्तक: अपशिष्ट कोशिकीय रिक्तिकाओं में, गिरने वाली पत्तियों में, और रेज़िन-गोंद पुराने जाइलम में; छाल भी झड़ती है — इसलिए इन सभी में (पाठ 8)।
वृक्क की संरचनात्मक एवं क्रियात्मक इकाई को कहते हैं—
सही उत्तर: (c) नेफ्रॉन
नेफ्रॉन वृक्क की मूल निस्यंदन इकाई है; ग्लोमेरुलस और बोमन सम्पुट उसी के भाग हैं (पाठ 8)।
पौधे के उत्सर्जी पदार्थ हैं—
सही उत्तर: (d) इनमें सभी
टैनिन, रेज़िन और गोंद — तीनों पौधों के अपशिष्ट हैं; गोंद-रेज़िन पुराने जाइलम में जमा होते हैं (पाठ 8)।
आमाशय में पाचक रस की क्या भूमिका है?
आमाशय की जठर ग्रंथियाँ तीन चीज़ें छोड़ती हैं:
👉 अवरोधिनी पेशी भोजन को थोड़ा-थोड़ा करके क्षुद्रांत्र में भेजती है।
मछली, केंचुआ, मच्छर और मनुष्य के मुख्य श्वसन अंगों के नाम लिखें।
| जीव | श्वसन अंग |
|---|---|
| मछली | क्लोम (गलफड़े) |
| केंचुआ | नम त्वचा |
| मच्छर | श्वासनलिकाएँ (ट्रैकिया) |
| मनुष्य | फुफ्फुस (फेफड़े) |
मनुष्य में रक्त का द्विगुण परिसंचरण क्या है?
एक पूरे चक्कर में रुधिर दो बार हृदय से गुज़रता है — इसे दोहरा (द्विगुण) परिसंचरण कहते हैं।
लाभ: ऑक्सीजनित और विऑक्सीजनित रुधिर आपस में नहीं मिलते, इसलिए शरीर को O₂ की कुशल आपूर्ति — पक्षी-स्तनधारी (अधिक ऊर्जा, शरीर का ताप स्थिर) के लिए ज़रूरी।
डायलिसिस का सिद्धांत क्या है?
डायलिसिस (अपोहन) का आधार विसरण है, अर्धपारगम्य झिल्ली के आर-पार।
गिल्स द्वारा श्वसन किस प्रकार होता है? सचित्र समझाएँ।
मछली जल में घुली ऑक्सीजन लेती है — जल में O₂ हवा से बहुत कम होती है, इसलिए श्वसन दर तेज़ होती है।
क्रिया:
चित्र: मुख → क्लोम-तंतु (केशिकाएँ लाल) → ऑपरकुलम से बाहर जाता जल (पाठ 6 का चित्र देखें)।
कवक में पोषण की कौन-सी विधि पाई जाती है?
सही उत्तर: (a) मृतपोषी
कवक (ब्रेड मोल्ड, यीस्ट, मशरूम) भोजन को शरीर के बाहर पचाकर सोखते हैं — मृतपोषी (मृतजीवी) पोषण (पाठ 3)।
मनुष्य में पाचन क्रिया का आरंभ होता है—
सही उत्तर: (a) मुखगुहा से
मुख में लार का एमिलेस मंड को शर्करा में तोड़ना शुरू करता है (पाठ 3, क्रियाकलाप 5.3)।
सजीवों में पाए जाने वाले जैव प्रक्रम हैं—
सही उत्तर: (d) इनमें से सभी
पोषण, श्वसन, वहन, उत्सर्जन — और प्रजनन भी — सजीवों के प्रक्रम हैं; बोर्ड का उत्तर इनमें से सभी (पाठ 1)।
किण्वन क्रिया होती है—
सही उत्तर: (c) यीस्ट में
यीस्ट ऑक्सीजन के बिना पायरुवेट को एथेनॉल + CO₂ में बदलता है — किण्वन (पाठ 5, क्रियाकलाप 5.5)।
वायवीय श्वसन में किस गैस का प्रयोग होता है?
सही उत्तर: (d) O2
वायवीय = ऑक्सीजन की उपस्थिति में; माइटोकॉन्ड्रिया में पायरुवेट → CO₂ + H₂O + ऊर्जा (पाठ 5)।
कोशिकीय ईंधन किसे कहा जाता है?
सही उत्तर: (c) ग्लूकोज़ को
श्वसन में ग्लूकोज़ का ऑक्सीकरण होकर ATP बनता है — इसलिए ग्लूकोज़ को कोशिकीय ईंधन कहते हैं (पाठ 5)।
पौधों में वाष्पोत्सर्जन मुख्यतः किस अंग में होता है?
सही उत्तर: (c) पत्ती में
मुख्यतः पत्ती के रंध्रों से (पाठ 8)।
मानव हृदय किस तंत्र का भाग है?
सही उत्तर: (d) परिसंचरण तंत्र
हृदय रुधिर को पंप करता है — परिसंचरण (वहन) तंत्र (पाठ 7)।
निम्नलिखित में से कौन रक्त का थक्का बनाने में सहायक होता है?
सही उत्तर: (b) फाइब्रिनोजन
फाइब्रिनोजन (प्लाज़्मा प्रोटीन) थक्का बनाने में भाग लेता है। पुस्तक कहती है कि पट्टिकाणु चोट पर थक्का बनाकर रिसाव रोकते हैं; विकल्पों में पट्टिकाणु नहीं, इसलिए फाइब्रिनोजन (पाठ 7)।
पादप अपशिष्ट संचित रहते हैं—
सही उत्तर: (d) इनमें से सभी
रिक्तिकाएँ, गिरने वाली पत्तियाँ, पुराना जाइलम — इनमें से सभी (पाठ 8)।
अमीनो अम्ल के विखंडन से क्या बनता है?
सही उत्तर: (c) NH3
प्रोटीन/अमीनो अम्ल के विखंडन से नाइट्रोजनी अपशिष्ट बनते हैं — अमोनिया (NH3), फिर यूरिया/यूरिक अम्ल। एककोशिकीय जीव इन्हें विसरण से बाहर निकालते हैं (पाठ 8)।
वृक्क का प्रधान कार्य है—
सही उत्तर: (b) उत्सर्जन
वृक्क रुधिर से यूरिया जैसे नाइट्रोजनी अपशिष्ट छानते हैं — उत्सर्जन (पाठ 8)।
दीर्घरोम क्या है तथा इसका कार्य क्या है?
दीर्घरोम (विलाई): क्षुद्रांत्र की भीतरी भित्ति पर अँगुली जैसे असंख्य उभार।
स्टोमेटा (रंध्र) क्या है तथा वे कहाँ उपस्थित होते हैं?
रंध्र: पत्ती की सतह (मुख्यतः निचली बाह्यत्वचा) पर अति सूक्ष्म छिद्र, हर एक दो द्वार कोशिकाओं से घिरा।
एककोशिकीय जीवों में उपापचयी अपशिष्टों को कैसे निष्कासित किया जाता है?
एककोशिकीय जीवों में कोई विशेष उत्सर्जन अंग नहीं होता। उनके अपशिष्ट (जैसे अमोनिया, CO₂) कोशिका की सतह से सीधे आसपास के जल में विसरण द्वारा निकल जाते हैं। अमीबा अपचित भोजन भी सतह से बाहर फेंक देता है।
डायलिसिस क्या है?
वृक्क काम करना बंद कर दे तो कृत्रिम वृक्क से रुधिर साफ़ करना अपोहन (डायलिसिस) है।
पोषण क्या है? जीवों में होने वाली विभिन्न पोषण विधियों का वर्णन करें।
पोषण: बाहर से ऊर्जा के स्रोत (भोजन) को शरीर के अंदर लेना और उसे उपयोग लायक बनाना।
1. स्वपोषी पोषण — जीव अकार्बनिक स्रोतों (CO₂, जल) से सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफ़िल की सहायता से खुद भोजन बनाते हैं — प्रकाश-संश्लेषण। हरे पौधे, कुछ जीवाणु।
2. विषमपोषी पोषण — जीव जटिल पदार्थ दूसरों से लेते हैं:
👉 विषमपोषी जीव पूरी तरह स्वपोषियों पर निर्भर हैं।
